श्रीखंड बनाने का आसान तरीका
श्रीखंड गुजरात और महाराष्ट्र का एक लोकप्रिय डिजर्ट है, जिसका स्वाद बच्चों से लेकर बड़े तक को बेहद पसंद होता है। अगर आप भी खाने के बाद कुछ मीठा बनाने की सोच रहे हैं तो ट्राई करें ये टेस्टी आसान श्रीखंड रेसिपी।
श्रीखंड बनाने की सामग्री-
-500 ग्राम गाढ़ा दही या लटका हुआ दही
-150 ग्राम आइसिंग शुगर
-3 ग्राम इलाइची पाउडर
-5 ग्राम केसर
-2 बूंद गुलाब जल
-10 ml (वैकल्पिक) दूध
-ड्राई फ्रूटस , टुकड़ों में कटे हुए
श्रीखंड बनाने की विधि-
श्रीखंड बनाने के लिए सबसे पहले 10 ml दूध में केसर को भिगो दें। इसके बाद सारी सामग्री को एक साथ मिलाकर फेंट लें और एक बाउल में रख दें। अब नट्स और ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें। आपका टेस्टी श्रीखंड बनकर तैयार है।